宿州醋酸丁酯（Butyl acetate）和醋酸乙酯（Ethyl acetate）都是有機(jī)化合物，它們都屬于酯類，是羧酸和醇反應(yīng)的產(chǎn)物。盡管它們的名字相似，但它們的分子結(jié)構(gòu)不同，因此具有不同的化學(xué)性質(zhì)。

分子結(jié)構(gòu)區(qū)別：
1. 宿州醋酸丁酯（Butyl acetate）的分子式為 C5H10O2，它的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為 CH3COOC4H9。在這個(gè)分子中，有一個(gè)乙酸基團(tuán)（CH3COO-）和一個(gè)丁醇基團(tuán)（C4H9OH）相連。

2. 醋酸乙酯（Ethyl acetate）的分子式為 C4H8O2，它的結(jié)構(gòu)簡式可以表示為 CH3COOC2H5。在這個(gè)分子中，有一個(gè)乙酸基團(tuán)和一個(gè)乙醇基團(tuán)相連。

化學(xué)性質(zhì)區(qū)別：
1. 沸點(diǎn)：由于宿州醋酸丁酯的分子量較大，它比醋酸乙酯具有更高的沸點(diǎn)。這意味著宿州醋酸丁酯在較高溫度下才會(huì)蒸發(fā)，而醋酸乙酯在較低溫度下就會(huì)蒸發(fā)。

2. 溶解性：宿州醋酸丁酯和醋酸乙酯都是有機(jī)溶劑，它們都易溶于有機(jī)溶劑，如乙醇、乙醚和苯。然而，宿州醋酸丁酯由于分子量較大，可能不如醋酸乙酯那么容易溶解在水中。

3. 密度：宿州醋酸丁酯的密度通常大于醋酸乙酯的密度。這意味著相同體積的宿州醋酸丁酯會(huì)比醋酸乙酯更重。

4. 反應(yīng)性：盡管宿州醋酸丁酯和醋酸乙酯都是酯類，但它們可能會(huì)在不同的條件下發(fā)生不同的化學(xué)反應(yīng)。例如，在堿性條件下，它們都可能發(fā)生水解反應(yīng)，但具體反應(yīng)速率可能不同。

5. 毒性：宿州醋酸丁酯和醋酸乙酯都是揮發(fā)性有機(jī)化合物，吸入高濃度蒸氣可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。然而，它們的毒性可能不同，具體取決于暴露的濃度和頻率。

總之，宿州醋酸丁酯和醋酸乙酯在分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)上存在差異，這些差異主要是由于它們所含的碳原子數(shù)量不同，這導(dǎo)致了分子量、沸點(diǎn)、溶解性、密度等方面的差異。在具體應(yīng)用中，這些性質(zhì)的差異可能會(huì)影響它們的使用條件和效果。